KILAS NUTRISI

Karbohidrat bikin pintar sebaliknya,kekurangan karbohidrat bisa menurunkan kinerja otak. Hasil penelitian Tufts University,AS,menunjukkan bahwa mereka yang tidak mengkonsumsi karbohidrat selama  satu minggu,mengalami penurunan kinerja otak hingga 50%.Ketiadaan karbohidrat otomatis akan menurunkan jumlah glukosa di otak,yang selama ini bertindak sebagai bahan baku enerji. Diet rendah kalori lebih disarankan.

TERGILA-GILA  COKELAT ?

Selain berpotensi menggemukkan,kecanduan cokelat membuat anda mudah merasa lelah akibat kadar gula darah cenderung naik dan turun dalam waktu singkat.Untuk mengembalikan enerji,biasanya tubuh akan menagih makan cokelat.Saat keinginan mengudap cokelat tak tertahankan,atasi dengan berjalan kaki selama 15 menit. Selama berjalan kaki,keinginan untuk makan coklat perlahan-lahan berkurang dan efek ini terus bertahan hingga 10 menit sesudahnya.Jalan kaki bisa menstabilkan kadar gula darah di dalam tubuh.

MAKAN MALAM DI RUMAH SAJA

Hasil riset perusahaan farmasi menunjukkan telah terjadi peningkatan konsumsi makanan cepat saji pada 30% responden dalam 2 tahun.Alasannya sibuk. Dengan menyediakan waktu untuk makan malam di meja makan,Anda terhindar dari timbunan kalori dan lemak dari makanan cepat saji.

WAJIB MAKAN IKAN

Terutama bagi anda yang sering minum alcohol,ini untuk mengompensasi panurunan kadar asam  lemak esensial dalam tubuh,terutama omega-3,akibat konsumsi alcohol.Kekurangan omega-3 menyebabkan penurunan daya ingat dan fungsi otak secara drastis.

20 MENIT SEBELUM MAKAN

Coba konsumsi segenggam kacang atau sesendok minyak zaitun. Asam lemak tak jenuh d dalamnya membuat makanan yang anda konsumsi lebih lambat dicerna. Andapun akan kenyang lebih lama,walau dengan sedikit kalori. Kemampuan tubuh dalam menyerap vitamin larut lemak -A,D,E dan K-juga meningkat.